Fıçılama nasıl yapılır konusuna daha önceki makalemizde değinmiştik, bu makalede doğru karbonizasyon nasıl yapılır konusunu anlatacağız. Anlatırken sizlere işinize yarayacak ipuçları vereceğiz.Karbonizasyon konusunda birçok teori ve uygulama mevcut, sizlere yaygın olanlarını kendi tecrübelerimizle aktaracağız. Bunları aktarırken yurtdışı kaynaklardan da yararlanacağız. Makalenin sonunda ise yöntemler arasında ki tercih ile ilgili...
19 LT ve 9.5 LT Cornelius Fıçılar gıda ile ilgili muhtelif alanlarda kullanılmakta. Bu fıçılardan edindiniz ve temizlemeniz lazım, tüm parçaları söktünüz, nasıl bir araya getireceksiniz? Parçaları neler? Cevabı bu makalede.Öncelikle Fıçı parçalarını bir araya toplayalım. Fıçı aşağıdaki parçalardan oluşmaktadır. *Uzun sıvı çubuğu (long liquid dip tube) ve contası (O-ring) *Kısa gaz...
Fıçı sistemi ile ilgili genel bilgileri daha önceki dosyalarımızda paylaşmıştık.Bu dosyamızda fıçılama işlemini anlatacağız.Fıçılama işlemi temel olarak 3 aşamadan oluşur;1) Temizlik ve arındırma (sanitasyon)2) Fıçıya aktarma3) Karbonize etmeİlk 2 maddeyi bu yazımızda işleyeceğiz.3. Maddeyi ise ayrı bir yazıda detaylı olarak ele alacağız. (daha&helliip;)
Bu yazımızda size basit olarak fıçı sistemi nedir? ne tür malzemeye ihtiyaç vardır? konusunu anlatacağız.Ürettiğiniz birayı şişelemek yerine daha az yer kaplayan ve daha az zahmetli bir yöntem olarak fıçılayabilirsiniz. Fıçı sistemi temel olarak şemadaki gibi çalışır. (daha&helliip;)
